カノンの気ままな生活のーと:レンジde焼き豚♪

プロフィール

kanon

1972年生まれのシングルOL。
2005.1～ダーリンと同棲開始☆しましたが、ただいまお休み中で再びのシングルライフを楽しんでます。
"心地良い"ことを何より好み、趣味は自分を癒すこと(笑)
背筋の伸びたスマート＆エレガントな大人の女性を目指して、日々悪あがき中。
私の生活を"心地良く"彩ってくれるアレコレについて、気ままに綴っていきます。

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2006年05月04日

レンジde焼き豚♪

レンジで作った簡単焼き豚のレシピです。

この写真に見覚えのある方もいらっしゃるかもですね＾＾
二人暮し時代のレシピをもう一度公開して欲しい…とのリクエストを何件かいただいたので、ここにレシピ集というカテゴリを作って、過去レシピを少しずつ復活させていきたいと思います。

【材料】
・豚肩ロース 300グラム
・（たれ）…味噌・醤油大1
　　　　　　　砂糖小2
　　　　　　　ゴマ油・豆板醤小1
　　　　　　　にんにく 1片(すりおろす）
　　　　　　　水大2

【レシピ】
① たれの材料を混ぜ合わせる。
② 耐熱容器に豚肉を入れ、①のたれをかける。
③ ラップをせずに、電子レンジで12分加熱する(500Wの場合）
④ ③を取り出し、肉を上下反対にしてラップをかけ、1分加熱。
⑤ ④を取り出したら、熱を逃がさないようにラップをピッタリとかけ更にその上からアルミをかぶせる。
⑥ そのままの状態で約20分おき、余熱で中まで火を通す。
⑦ 食べやすい厚さに切り、好みの野菜を添えて召し上がれ♪

タレを混ぜて、かけて、チンするだけ！の超お手軽メニュー。
なのに、笑っちゃうくらい美味しい本格的な焼き豚ができちゃうんです(^-^)
耐熱容器とタレを混ぜる容器しか使わないから、後片付けも楽チンですよ(笑)

Posted by kanon at 09:28 │レシピ集

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